Qadmous - Shorbit Adas bil Hamed

Shorbit Adas bil Hamed

 
 
vegan

 

Vegane Mangoldsuppe, Kartoffelwürfeln, braunen Linsen, Zwiebeln, Karotten, Zitrone
Qadmous - Shorbit Adas

Shorbit Adas

 
 
vegan

 

Vegane Linsensuppe mit Zwiebeln, Zitrone, Kumin und geröstetem Fladenbrot

 

Qadmous - Shorbit Khodar

Shorbit Khodar

 
 
vegan

 

Vegane Gemüsesuppe mit verschiedenen Gemüsesorten der Saison
Qadmous - Shorbit Tomate

Shorbit Banadora

 
 
vegan

 

Vegane Tomatensuppe, Tomaten, Knoblauch, Koriander

 

 

Qadmous - Roca Saatar Salat

Roca Saa'tar Salat

 
 
vegan

 

Thymianblätter und Rucola mit Zwiebeln, Zitronenbaumgewürz und Zitronenölsauce
Qadmous - Fatoush Salat - Frisch zubereiteter Persiliensalat

Fatoush Salat

 
 
vegan

 

Minze, Lauchzwiebeln, Radieschen, Tomaten, Mini-Gurken, Petersilie, rote und grüne Paprika mit Olivenöl, Zitrone, Zitronenbaumgewürz und geröstetem Fladenbrot

 

Qadmous - Tabbule Salat

Tabboulé Salat

 
 
vegan

 

Petersilie, fein gehackt mit Tomaten, Zwiebeln, Weizenschrot, minze, Lauchzwiebeln, Zitrone und Olivenöl

 

 

 

Qadmous - Kabiss Mashakal

Kabiss Mashakal

 
 
vegan

 

eingelegte wilde Gurken, saure Gurken, Rüben und Oliven
Qadmous - Hommos bil Tahine

Hommos bil Tahine

 
 
vegan

 

Kichererbsen, püriert mit Sesamsauce, Zitrone und Olivenöl

 

Qadmous - Moussaka et Batenjan

Moussaka’ et Batenjan

 
 
vegan

 

Auberginenwürfel mit Zwiebeln, Tomaten, Kichererbsen und Minze
Qadmous - Yakhnet Arnabit

Yakhnef Arnabit

 
 
vegan

 

Frisch gebratener Blumenkohl mit Zwiebeln und Tomatensauce

 

Qadmous - Batenjan - Magdous

Batenjan Magdous

 
 
vegan

 

Baby – Auberginen, gefüllt mit Walnuss und Paprika in Olivenöl und orientalischen Gewürzen eingelegt (Geschmack: leicht säuerlich)
Qadmous - Hindbe

Hindbé

 
 
vegan

 

Löwenzahn mit gerösteten Zwiebeln, Zitrone und Oliven

 

Qadmous - Warak Inab

Warak Inab

 
 
vegan

 

Weintraubenblätter, gerollt mit gehackter Petersilie, Zwiebeln, Tomaten, Reis, Zitrone und Olivenöl
Qadmous - Mohamara

Mohamara

 
 
vegan

 

rote Paprikapaste aus Walnuss, Zwiebeln, Chili und Olivenöl

 

Qadmous - Baba Ghannouj

Baba Ghannouj

 
 
vegan

 

gegrillte Aubergine, püriert mit Sesamsauce, Zitrone und Olivenöl (Geschmack: rauchig)
Qadmous - Artischocken

Artischocken

 
 
vegan

 

mit Knoblauch und Kräuter angemacht,
auf eingelegten Artischoken

 

Qadmous - Falafel

Falafel

 
 
vegan

 

aus Kichererbsen, Saubohnen, Zwiebeln, Petersilie und Koriander, gemahlen und frittiert, auf Salat, dazu ein Schälchen Sesamsauce
Qadmous - Sambusik Khoudar

Sambusik – Khoudar

 
 
vegan

 

frittierte Spezialteigtaschen mit verschiedenen Gemüsesorten der Saison

 

Qadmous - Sambusik Sabanegh

Sambusik – Sabanegh

 
 
vegan

 

frittierte Spezialteigtaschen mit Spinat, Pinienkernen, Zwiebeln, Zitrone und Zitronenbaumgewürz
Qadmous - Batata Harra

Batata Harra

 
 
vegan

 

Kartoffelwürfel mit Koriander, Knoblauch und CHilli gebraten

 

 

Qadmous - Couscous vegan

CousCous

 
 
vegan

 

nach libanesischer Art, Weizenschrot mit Aubergine, Zucchini, Tomaten, Paprika, Minze, Kichererbsen, Zwiebeln, und Pinienkernen, dazu Joghurt
Qadmous - Yakhnet Arnabit

Yakhnef Arnabit

 
 
vegan

 

Frisch gebratener Blumenkohl
mit Zwiebeln und Tomatensauce

 

 

Qadmous - Atayef bil Jaus

Atayef bil Jaus

 
 
vegan

 

Teigtaschen, mit Walnuss, Blütenwasser,
Zimt, anschließend frittiert mit Pistazien garniert
Qadmous - Backlawa

Backlawa

 
 
vegan

 

Hausgemachter Hefeteig mit verschiedenen Füllungen

 


 

Facebook

Google Plus


TOP PAGE